Если вспомнить фильм "Джентльмены удачи", то по фене слово "редиска" означает "нехороший человек". В моем саду это именно так ­ редиска ведет себя совсем нехорошо! Ни как не хочет расти ­ то уйдет в стрелку, то пустая растет, то "деревянная". А говорят, что это простой овощ. Что нужно редиске?

Проблемы с редисом возникают от неправильного ухода.

1. Освещенность. Редис очень светолюбивая культура. При сильном затенении корнеплод растет мелкий и невкусный. С другой стороны, палящее солнце - тоже не лучший вариант. Грядку выбирайте на хорошо освещенном месте, но так, чтобы в полдень она не была на прямых солнечных лучах.

2. Подготовка почвы. Она должна быть достаточно рыхлой. На плотной глинистой почве редис часто стрелкуется. Вносите песок, компост, прелые опилки и другие разрыхлители.

3. Кислотность почвы. Редис хорошо растет на слабокислых и нейтральных почвах. Кислые почвы нужно известковать. Если вы не знаете кислотность, перед посевом или осенью внесите известь или доломитовую муку.

4. Полив. Редис требует регулярных поливов. При недостатке полива, особенно на песчаных почвах, редис становится грубым и горьким, как говорится, "деревянным". Перебои с поливом могут вызывать пустотелось редиса.

Если не можете поливать регулярно, мульчируйте междурядья хорошим слоем органики, например, скошенной травой или прелыми опилками.

5. Густота посевов. При загущенных посевах хороших корнеплодов не получить. На стадии семядольных листьев редис прореживают, оставляя между растениями 5 см.

Ростки, которые вы удалили, не выбрасывайте. В листьях редиса витаминов больше, чем в корнеплодах. Листья используйте в салат.