Микрозелень - это молодые растения в фазе первой пары листьев, когда в них максимальна концентрация витаминов, минеральных и биологически активных веществ.
Скороспелый (93-98 дня от всходов до технической спелости) сорт. Черешки светло-зеленые, длиной 20-28 см. Урожайность корнеплодов с листьями 2,2-5,0 кг/м2, корнеплодов – 0,9-2,4 кг/м2.