Статьи
11.10.2017
Укрываем виноград
Существуют разные мнения о том, когда и как укрывать виноград, и каким материалом это делать. Сегодня своим мнением делится садовод-опытник Виктор Николаевич Шадрин. В своем саду он собирает отличный урожай , и его опыт заслуживает внимания.
В первую очередь, виноград нужно правильно сформировать. Многие допускают ошибку, сажая виноград вертикально. С годами лоза утолщается и превращается в прочный ствол, который невозможно согнуть. Это сильно затрудняет укрытие.
Виноград нужно сажать с наклоном и уже в первый год направлять побеги под углом к шпалере, чтобы осенью, отвязав их от опоры, они сами ложились на землю. Тогда с укрытием не будет проблем.
ОБРЕЗКА И ФОРМИРОВКА МОЛОДОГО КУСТА
В первый год у винограда оставляют два побега, все остальные удаляют, чтобы все силы шли только на них. В результате сформируются две первых лозы. Кстати, о терминах (что называть побегом, а что лозой).
Молодой зеленый побег за лето утолщается и осенью становится лозой. Лоза это вызревшая часть побега, которая в сентябре приобретает коричневый цвет. Как обрезать молодой виноград? Обрезают виноград только осенью. Лозу поднимают к первой, нижней шпалере (30-40 см), прикидывая, как она будет крепиться весной. От того места, где лоза будет привязана к шпалере, отсчитывают 12 почек (в среднем, это 1,5 метра). Всё, что дальше полутора метров, обрезают.
Точно также поступают с более взрослыми кустами лозу оставляют 1,5 метра длиной, а остальное обрезают. Всё, что осталось от куста, нам предстоит укрыть.
КОГДА УКРЫВАТЬ ВИНОГРАД?
Существуют разные мнения о сроках укрытия. Одни считают, что надо укрывать рано до заморозков, другие говорят, что торопиться не нужно. Первые заморозки закаляют лозу.
Ученые проводили исследования сроков укрытия на больших площадях. Виноград укрывали частями в разные сроки. Сравнивали урожаи. Оказывается, разница составляет всего 15%. Значит, раннее укрытие не вредит винограду, как считают противники этого метода.
На мой взгляд, ранние сроки имеют свои преимущества.
- В ранние сроки более комфортно работать в саду.
-
Под укрытием лоза получает тепло от земли и за счет этого дозревает, даже когда на улице очень холодно.
-
Раннее укрытие помогает сохранить плохо вызревшую лозу, которая может пострадать от осенних заморозков. Зимой ее укрывает снег, и там лоза в безопасности. А осенью, без укрытия невызревшую лозу могут повредить заморозки.
С учетом этого, укрывать нужно по погоде, стараясь успеть до заморозков. Естественно, надо следить за прогнозом. В этом году первые заморозки были 28 сентября. Мой виноград уже укрыт.
КАК УКРЫВАТЬ ВИНОГРАД?
Перед укрытием лозу надо подготовить. Обрезать, удалить все листья и чисто убрать от куста. Опрыснуть растение медным купоросом для защиты от болезней. Пришпилить лозу к земле с помощью проволоки или согнутых электродов. Можно просто связать пучком и положить на землю. После этого можно приступать к укрытию. Я накрываю виноград спанбондом и пленкой. Спанбонд беру толстый и делаю 23 слоя. Поверх него черная пленка.
Почему черная пленка? (ГРИ МУЛЬЧА) Она не создает парниковый эффект и не пропускает осадки. Под укрытием сухо, и виноград отлично зимует.
Вместо черной пленки используют рубероид. Тоже неплохой вариант.
Если есть возможность, на землю, под плети, тоже проложить пленку. Она защищает лозу от почвенной влаги и в то же время не перекрывает тепло от земли. Если использовать более толстый материал (рубероид, фанеру), то отсекается тепло от земли.
При правильной посадке и формировке укрытие винограда занимает 20-30 минут. В этом году лоза плохо вызрела, и я считаю, его надо пораньше укрыть.
Авторский текст. Перепечатка запрещена